花楸屬植物包含一兩百種喬木和灌木,是薔薇科 (Rosaceae) 的一員。 薔薇科是是一個開花結果和擁有龐大族群的植物,它大約有一百餘屬和三千多個物種,廣布於全球溫帶地區。薔薇科幾乎包含所有帶有果核的肉質水果,物種非常豐富,除了流行的觀賞樹木和灌木,如玫瑰、石楠、繡線菊和火棘 (Firethorn),還包括常見的 花楸屬 (Sorbus)、山楂屬 (Crataegus)、枸子屬 (Cotoneaster)、懸鉤子屬 (Rubus) 和 李屬 (Prunus) 等,其中懸鉤子屬包括黑莓和覆盆子;李屬包含櫻桃、桃子、李子、杏子和杏仁。許多具有經濟價值的可食用水果也都來自薔薇科,例如蘋果、梨、草莓、枇杷和玫瑰果……等。 花楸屬 (Mountain Ashes) 學名:Sorbus,為薔薇科的一個屬,儘管它的名稱與木犀科真正的白蠟樹 (Ash) 近似,葉子外貎皆呈羽狀,但兩者並無關連,花楸的羽狀複葉是互生的,而白蠟樹的複葉是對生的。花楸屬的拉丁詞根 …
