歐洲飯店與 Parr & Fee

來到溫哥華蓋斯鎮 (Gastown)，大家一定不能錯過 Europe 飯店。面向楓葉廣場的歐洲飯店顯然以紐約市的熨斗大廈 (1902) 為藍本，是溫哥華第一座鋼筋混凝土結構的建築，也是溫哥華這種風格的唯一典範，至今仍是蓋斯鎮最具地標性的建築。

歐洲飯店被夾在 Alexander 街與 Powell 街之間，它是 1908 年由意大利裔企業家 Angelo Calori (安吉洛·卡洛里) 委託 Parr & Fee 建築師設計，由於地理位置優越，加上意大利人的熱情款待，很快就成為當時溫市的頂級飯店之一。本文將為大家介紹這座典雅的飯店和它的兩位建築師：John Parr 與 Thomas Fee，看看他們還有哪些美麗作品。

Angelo Calori (安吉洛·卡洛里, 1862-1940) 出生在意大利西北部，因為逃避貧窮來到加州闖蕩，後來在納奈莫擔任煤礦工人。1884 年，卡洛里帶領一批礦工前往低陸平原參與太平洋鐵路的建設，並且成為工頭，一路將路軌鋪到溫哥華。當大火災摧毀了溫哥華所有建築，卡洛里將所有積蓄投入一間半倒的 Tivoli 酒吧，並將之改造成為一間簡單的旅館，他將它命名為歐洲旅店。

由於太平洋鐵路公司開啟前往亞洲的遠洋輪船航線，碼頭最初就設於卡羅爾和哥倫比亞街之間的岸邊 (它於 1920 年代才搬到現在 Canada Place 的位置)，乘客一下船就到了歐洲旅店，非常方便。卡洛里在幾年内便賺到足夠多的錢，分階段將歐洲旅店擴建成為一棟具有威尼斯建築風格的四層樓磚砌建築。

1896 年科朗迪克發現黃金，卡洛里立刻坐上第一班前往育空的輪船，先馳得點讓他變得非常富有，使他能夠輕鬆收購了與其旅館相鄰的狹窄三角形地塊，以增建一座新穎的新歐洲飯店，就是上圖那座熨斗式的鋼筋混凝土建築，原來的歐洲旅店反而成為「新」歐洲飯店的附屬建築，不過兩者並不相通。

歐洲旅店是一塊寶地，卡洛里在此發跡，他在大溫地區投資了很多房地産，而且一直得到幸運女神眷祐，使他成為溫市最成功的意大利移民企業家之一，直至去世為止。就在卡洛里去世之後，墨索里尼向英國及其盟國宣戰，結果意裔加拿大人全部被帶到亞省卡納納斯基集中管理，並被沒有所有財産。我不確定加國政府在戰後有否歸還財産，這座飯店於 1983 年被率先改建為經濟出租住房。

歐洲飯店採用當時剛剛興起的鋼筋混凝土建築方法建造，很可能是加拿大第一座鋼筋混凝土建築，其擁有金色的磚砌外牆、大膽的簷口和古典風格的大理石柱子裝飾，大廳由瓷磚、大理石和黃銅飾面，内部富麗堂皇，二樓還有一個空中花園。這座著名的「熨斗大廈」被認為是 Parr & Fee 的巓峰之作，吸引了大量建主注悥，他們自此建案不斷，卡洛里也很自豪地在門廊上刻上他的名字。

每個古老著名建築肯定有一個靈魂，歐洲飯店也不例外！它的地窖原來有一個地下街，後來在改建時被新業主用磚砌給封閉起來，沒再使用。可是有人言之鑿鑿說在磚砌區域的另一側經常傳出刮擦聲音，而且時常在一樓的廊柱上看見幻影，很可能是卡洛里捨不得離開他的宮殿，這些無法證實的傳言使它名列蓋斯鎮十大鬼屋之一。

John Parr 與 Thomas Fee

John Parr (約翰·帕爾, 1856-1923) 出生於英國倫敦，是建築師的兒子，他於 1888 年離開英國，最後在 1896 年定居於溫哥華。Parr 最初與工藝美術大師 Samuel Maclure (1860-1929) 合夥，但因兩人風格截然不同，於是 Parr 在 1899 年改與小時候感染了小兒麻痺症的 Thomas Fee 合作，成立了 Parr & Fee 建築設計公司，辦公室設在由 Thomas Fee 擁有的格蘭維爾街 570 號大樓。

Parr & Fee 第一個成功的建案是 1899 年為 McDowell, Atkins & Watson 藥品公司在 Cambie 夾 Cordova 街設計的一座連鎖的藥妝店 (現在的 Cambie 國際青年旅舍, 如上圖)，它用細緻的鑄鐵和素色磚墩裝飾簷口和正面，大受市場好評。他們經常以安妮女王風格的圓形角塔為特色，也設計了溫哥華最早期的一些鋼筋混凝土建築，兩人合作愉快，取得驚人成績。直至 1912 年，公司業務正處高峰，好幾個建案同時施工，不意 Thomas Fee 突然宣告退休，決意專心經營他的房地産生意，公司被逼拆夥。

Thomas Fee (1863-1929) 出生於魁北克省，1880 年代末在明尼阿波利斯接受了短期的建築學培訓，並於 1891 年抵達溫哥華。他最初祇在 Broughton 街上為鄰里設計一些獨立屋，主要興趣在投資一些房地産，直至與 John Parr 合作之後，事業得到重大突破。

Thomas Fee 天馬行空的作品特色也反映其頗為怪異的行事風格，他反對加拿大參與第一次世界大戰，並主張卑詩省應該加入美國，因而讓人嘖嘖稱奇。他在上圖 Broughton 街 1119 號 (1904) 自建的住宅祇住了兩年，便搬到了 Gilford 街 1025 號另建新屋的居住 (現已拆除)，晩年甚至長期留在西雅圖。

Parr & Fee 其它著名的作品包括：香奈榭蘇格蘭男爵風格的 Glen Brae「珍谷別墅」(1910)，市政府對面西 12 街 410 號的安妮女王住宅 (1909)，市中心 15 層樓高的地標 Vancouver Block (1912)，三棟並排 Dunsmuir 公寓式飯店大廈 (1908)，水街 55-57 號的第三座 Malkin 倉庫 (1907)，亞歷山大街 41 號 George French 船長的倉庫大樓(1910)，西端社區 Thurlow 街第一間 Manhattan 公寓大樓 (1908)、Nelson 街 1460 號的 Clifton 旅館公寓、喜士定街的 Balmoral 大旅舍 (1912, 已拆除) 和 Maple 旅舍 (1912)。

在 Granville 大街南端，Parr & Fee 包辦了十數座知名的飯店大廈，至今仍有八座屹立不倒，例如 1002 號的 Belmont 飯店 (1911)、1018 號的 Samesun 背包旅店 (1910)、1025 號的 Royal 旅舍 (1911)、1060 號的 Vogue 旅舍 (1910)、1127 號的 Clifton 旅舍 (1910)、1161 號的 St. Helen 旅舍 (1911)、1180 號的 Martinique 飯店 (1912) 與 1212 號的 Ambassador 經濟旅館 (1909) …… 等，其中 Belmont、Samesun、Ambassado 以及 Seymour 夾 Smithe 街的 Dufferin 飯店 (1908)(今 Moda 旅店) 現在仍然營業。

我特地跑到 Granville 大街去數了一下，發現 Granville 南端街區超過四層的原始飯店大廈，只有 1046 號的 Regal 旅舍 (1910) 與 1090 號的 Borland Block (1912) 這兩棟不是由 Parr & Fee 設計，因此，我反而須要提示一下這兩名業主。Regal 旅舍的開發商是喜事定街 Regent 旅舍同一個業主 Archibald Clemes，他在菲沙河谷 Spences Bridge 經營路屋，也在溫哥華投資了許多房地産。

Borland Block (1912) 是建築商人 James Borland (1864-1937) 只花了 55,000 元建造，同年，他亦耗資 80,000 萬元委託 Parr & Fee 在喜士定街設計了 Maple 飯店。James Borland 是於 1888 年抵達溫哥華，後來成為著名的建築商，在溫市承包了很多項目。他早於 1895 年便在 Main 夾 East Pender 東南角 (Main 街 500-506 號) 獨資興建了現在的天仁樓，當時 Main 街的開發浪潮才剛剛向南越過喜士定街，Borland 無疑掌握先機，然後他在 1907 年擴建了天仁樓在片打東街的南側鋪位，可見該區越來越熱鬧。

値得一提的是，加信樓位於天仁樓對面 (兩者都是現在的稱呼，當初不是這個名字)，它們的外貎雖然長得一模一樣，其實加信樓是 1901 年由另外的業主在上址重建時模仿天仁樓而建，兩者搭配恰到好處。1919 年，Borland 將天仁樓賣給了華人業主，顯示唐人街的範圍已向東面擴張至 Gore 大道。至於天仁樓屋頂的中式屋簷瓷磚應該是 1970 年代才加上去的，「天仁樓」和「加信樓」的題字可能更晩一些。

Granville 街 1176 號的 Martinique 飯店 (1911) 是 Thomas Fee 的弟弟 Charles Fee 耗資十萬、費時五年才建成。査理從事製革木材工業，他一直住在他這間飯店内，直到 1927 年去世後，飯店被高價出售。自從 1990 年代後期，Howard Johnson 飯店集團將它與其北側的矮棟一起買下，改裝成為一間連棟的豪華飯店。但是敵不過時代滄桑，它於 2020 年被卑詩房屋署以 7,500 萬加元收購，提供 110 個房間給無家可歸者及其他有迫切需要的人入住。(其左側最高棟現在是 Best Western Premier Chateau 大飯店，房價高貴不貴)

自從帕爾缺少了 Fee 的靈感，後來他與 John Mackenzie 和 John Day 合作，接下來繼續設計了一些建築，卻沒有獲得更多的讚美。

本文資料來源：維基百科、The Dictionary of Canadian biography，Changing Vancouve、Heritage Site Finder 及 Historic Places 網頁